Кошки боли не помнят - излишняя кладь ©
Захотела приготовить из куска куриной грудки что-нибудь незамысловатое, но съедобное. Только добавление майонеза слегка напрягает *чешет маковку*. Но я существо доверчивое, говорят, что вкусно - я верю)). Как приготовлю - напишу, шо вышло :)

08.05.2010 в 15:32
Пишет  CulinaryCat:



Куриные котлетки по-французски


читать дальше
URL записи

Update. Вот то, что получилось у меня.
Вкусно, очень. :) Честно-честно. Только это скорее оладушки, чем котлеты.
А это помощник -

@темы: я готовлю о.О

Комментарии
07.12.2010 в 20:01

если зло побеждает, его объявляют добром
Так вот как это называется... А я всегда называла это куриной радостью... Правда, не лук кладем, а петрушку или укроп...
07.12.2010 в 20:20

Кошки боли не помнят - излишняя кладь ©
Верина, с точки зрения курицы радость немного сомнительная)))
У меня не было зеленого лука, добавила сушеную петрушку и немного мелко порезанного репчатого лука. Усе равно вкусно :)
07.12.2010 в 20:25

если зло побеждает, его объявляют добром
Deli, хотя мы вычитывали вообще-то другой рецепт, а курица - это мамино творчество. Изначально там предлагали говядину и называлось это мясом по-грузински.

Ну, зато мы ей радуемся! Особенно я! Быстро и вкусно.
07.12.2010 в 20:29

Кошки боли не помнят - излишняя кладь ©
Я теперь тоже буду радоваться. :) Мне понравилось - и готовить, и кушать :)
08.12.2010 в 04:12

I seem to be innocent...
Deli
Ммм... курица в кляре.. Вкусно.

Помощник вообще красавец. :)
08.12.2010 в 14:37

Кошки боли не помнят - излишняя кладь ©
Minority, курица - это практически всегда вкусно.. мрррррр

Помощник вообще красавец. А то!)))
10.12.2010 в 18:23

поваренку результат понравился? или только процесс ;)
котлетки сочные получились? с куринным филе у меня постоянно эта проблема.
поэтому чаще всего делаю филе в гранатовом соке. сочное, и очень простое в плане изготовления красный перец, соль, сахар, залить соком и забыть до готовности))
10.12.2010 в 21:07

Кошки боли не помнят - излишняя кладь ©
Sarita, вот безумно люблю рецепты, в которых есть возможность "забыть до готовности" :) Это все же не котлеты, а оладушки с курицей внутри. В принципе, вполне сочные. Поваренок бегал за мной, получал кусочки и с удовольствием их кушал) Думаю, ему все понравилось.
11.12.2010 в 09:35

Deli
ня)) значит мне тоже надо обязательно попробовать такое сделать)))
11.12.2010 в 12:14

Кошки боли не помнят - излишняя кладь ©
Sarita, попробуй. Это довольно быстро и просто.